MORMOR MONAS KÖTTFÄRSLIMPA. När min mamma bjöd på söndagsmiddag, brukade hon ofta göra köttfärslimpa. Jag är uppvuxen på det och mina barn älskade hennes limpa så mycket så att min yngste son frågade om receptet när han var sju år
De här pepparkakorna är så goda så ni kan aldrig ana. De är både knapriga och knäckiga på samma gång. Inte alls några vanliga torra tråkiga pepparkakor, såna gillar jag inte ens
När hösten kommer finns det ju massor med fina vinteräpplen att ta tillvara på. Ofta är de lite syrligare än äpplena man köper i butik och passar därför utmärkt att göra äppelpaj av
Till 4 portioner behöver du ungefär detta. 1/2 kg jordärtskockor 2 potatisar eller en palsternacka1 gul lök1 vitlöksklyfta1 dl vitt vin5 dl vatten2 kyckling/grönsaks buljongtärningar eller några klunkar fond2,5 dl vispgräddesvartpepparev
Pistagebullar med vaniljfyllning. 21 januari 2016 @ 20. 08. Blev sugen på att prova nyinköpt pistageessens från Essensfabriken, hade bla ingen vanlig jäst hemma så jag tog vad som fanns
Lax är ju bara för gott, och ungefär lika dyrt, men någon gång måste man ju få lyxa till det. Till den här röran spelar det ingen större roll vilken typ av lax det är, kallrökt, varmrökt, gravad eller stekt, bara att ta det man gillar bäst
Nyårsafton firades kungligt i vårt hem igår eftersom det dessutom råkar vara vår 2-årsdag. En trerätters middag blev det i vanlig ordning och i början var det tänkt att vi skulle köra samma meny som förra året, men jag ändrade mig för någon vecka sedan
Spritsa eller klicka krämen i hälften av smördegsbollarna och lägg ihop en stund före servering. Festliga tilltugg till fördrinken kan ersätta förrätten
Det här måste nästan vara det godaste jag någonsin bakat. Den är iaf definitivt den saftigaste, och måhända inte alltför nyttig, och trots att denhåller i evigheter i kylskåpet så varar den oftast inte särskilt länge
Den här söta soppan passar lika bra som gryta tillsammans med lite pressad potatis. Här hemma serverades den med ett salt, nybakat focacciabröd med fetaost
Lite tråkig presentation kanske, men smaken är det inget fel på. Ingredienser. 1 kg nötkött i bitar1 (50 cl) flaska Porter eller annan mörk öl1½ dl svartvinbärssaft1 dl kinesisk soya2 tsk timjan7 - 8 torkade enbär10 st hela pepparkorn2 st torkade lagerblad3 st krossade vitlöksklyftor2 st köttbuljongtärningar1 stor gul lök1 stor morotCa 1 dl vetemjölCa 2 dl grädde eller gräddmjölkSå här gör du
Den stora finalen på nyårsmiddagen blev en enorm cheesecake. Den första riktiga som jag har gjort och nu har jag fått blodad tand, sådana här blir det mer av
Just nu sitter jag hemma hos min far, jag spenderar påskhelgen uppe hos familj och släkt. Så det blir inte så mycket uppdateringar tyvärr eftersom jag har fullt upp med att besöka folk jag inte sett på ett par månader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.