Eftersom Ankis syrra har återupptäckt bakglädjen med ny köksmaskin och gärna vill äta lite nyttigare så var hon inte sen att be oss om receptet på morotsbullarna
Hittade receptet här som i sin tur hittat det här. Tycker att morötterna gör att brödet blir saftigare och detta recept skall jag spara och använda mig av fler gånger
Skala och riv morötterna fint. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt lite av vätskan, rör tills jästen löst sig
Börja med att riva morötterna. Riv gärna tre av dem fint och en grovt. På så sätt blir brödet saftigt, av de finrivna morötterna medans den grovrivna ser trevlig ut
Morotsbullar med havregyn. Här kommer recept på super goda morotsfrallor med havregryn. Frallorna är inte alls svåra att laga och morötterna ger fin färg och sötma till dem
Min variation blir då enstaka jästbröd och denna gång morotsbullar. Morotsbullar24 små eller 12 större2 stora morötter50 g smör eller margarin5 dl mjölk50 g jäst1,5 tsk salt2 msk sirap6 dl rågsikt6-8 dl vetemjöl special1 dl solrosfrönSkala och finriv morötterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.