Den här gången har jag gjort ett sockerfritt gelégodis med vårt svenska superbär, svartavinbär. Sprängfyllt med antioxidanter och vitaminer, dessutom växer det över hela landet så många av oss har chans att plocka det svarta bäret helt gratis
För att fira det bakade jag en otroligt fräsch tårta med smak av lime, svartavinbär och kokos. Som botten hade jag luftiga white velvet bottnar och tårtan fyllde jag med lime curd, rårörda svartavinbär och kokosfrosting
Ingredienser Portioner. 4 1 burk kondenserad sötad mjölk rivet skal och juice av 2 lime 2 dl vispgrädde Till servering valfria frukter och bär, t ex persika hallon och banan Lägg till i inköpslistan
Glad söndag. Vilket väder. Från absolut ingenstans drog det helt plötsligt in en mini-snöstorm. Det blåser och yr snö som sjutton här och att ge sig ut på den där härliga söndagspromenaden eller leka med barnen ut är inte att tänka på längre
Nu har butternutten (låter ungefär som på dålig engelska med Göteborgsdialekt) stått i skafferiet alldeles för länge och det fick helt enkelt bli att ta tjuren vid hornen och laga något av den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.