Mozzarellafylld fläskfilé. Ska jag använda sverigesvenskt-språk och skriva FLÄSKFILÉ i receptet eller ska jag köra med mitt eget modersmål, finlandssvenska, och använda GRISINNERFILÉ
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
Tyvärr, den tiden har inte funnits och jag har just nu fullt upp med nya jobbet. Tänkte ta ett inlägg så fort jag får tid i helgen och avhandla min syn på det här med nyårslöften, mål och vad jag har för förhoppningar på det kommande året
Det finns få saker som går så fort att göra som fylld lövbiff och pasta, man kan variera detta i all oänderlighet men jag valde att fylla den med Mozzarella den här gången
Blanda ihop ägg, vitlöksost och grädde och smaksätt med salt och peppar. Broccoligratäng med baconFör 3-4 personer500 g broccoli1 pkt bacon2-3 ägg1 pkt vitlöksost Creme Bobjour2 dl grädderiven ostsalt, pepparGör så här
Bacon går alltid hem i vårt hus med… Enkelt, billigt & gott. Blanda crème fraiche och grädden med hälften av den rivna vitlöken, kryddorna och riven ost
250 g broccoli1 vitlöksklyfta1 st grönsaksbuljongtärningev saltpeppar1 dl västerbottensostHäll grädden i kastrull och i med buljongtärning och vitlök. I med blomkål och broccoli och låt koka 10 minuter. 250 g broccoli1 vitlöksklyfta1 st grönsaksbuljongtärningev saltpeppar1 dl västerbottensostHäll grädden i kastrull och i med buljongtärning och vitlök. I med blomkål och broccoli och låt koka 10 minuter
Servera med ett gott hemmagjort potatismos eller gräddstuvad brysselkål alt. Här kommer ett supergott recept på fylld frukostkorv som jag hittade hos Linda på Kryddburken
Kanske är det lite svårt att se vad söndagsmiddagen består av på bilden nedan, men jag kan avslöja att det blev supergoda mozzarellafyllda köttfärsbiffar i en sås med smak av paprika och basilika
Idag passade det att göra rejäl varm mat med åska och regn utanför fönstret. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.