Det här är ett enkelt recept och muffinsen pöser upp fint och håller formen bra när de svalnar. Toppa med valfria bär, här använde jag björnbär och lingon, men hallon är också jättegott
Fördela smeten i muffinsformar och toppa med resterande mängd rabarber. Dessa muffins är riktigt goda. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept
Lchf Kokosplättar med Blåbärssylt. Som utlovat kommer här lite tips på frukost och mellanmåls som man kan äta, vi börjar med kokosplättar med blåbärssylt
Synd bara att han själv inte riktigt verkade förstå hur perfekt det var utan föredrog att äta ostbitar, men han får öva lite, är ju inte van vid sånt med brödkonstistens för dessa var faktiskt jättegoda, jag lovar
Toppa med kokosflingor. Låt svalna och bred över muffinsen. Koka upp kakao och mjölk med hälften av sockret (1dl) och låt svalna. Häll/ klicka i smeten i 16 muffinsformar till ungefär hälften av formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.