Med frysen full av grytbitar från Diléns så passade det bra att göra en mustiggryta. Lägg tillbaka allt kött i grytan, tillsätt paprikapulver, grönsaker och örter och fräs på
Den här mustigavintergrytan med nötkött och massor av grönsaker har jag gjort precis på det sättet. Är ni inte så många runt bordet så är grytan perfekt att värma på dagen efter eller ha i matlådan
Bryn köttet i smöret i en gryta. Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt. Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna
4 500 g högrev olja (till stekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mustiggryta som värmer gott. En het gryta som passar ypperligt med en klick creme fraiche. Tror jag ska dra på lite mer på kryddningen nästa gång, med lite mer vitlök
När de två timmarna som behövs för att få en köttgryta riktigt läcker äntligen hade gått, fick så Najnin äntligen hugga in på sin mustigagryta, och hon var sååå lycklig
Lägg över i en gryta. Lägg ner svamp, bacon och äpple i grytan och koka i 10 minuter. Strimla köttet. Salta och peppra och bryn det runt om i en stekpanna med smör
Igår åkte gjutjärnsgrytan fram för första gången på mycket länge. Jag tror bestämt att Josefine har bjudit på den någon gång och som alltid när hon lagar mat, var det mycket gott
Mustigt rågbröd bakat på surdeg är mycket nyttigt, kalori och fiberrikt. Här bakade jag mycket mustigt rågbröd med grovt rågmjöl, rågkross och massor med solroskärnor och linfrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.