Anna mitt i maten

Mustig vintergryta

Name: Mustig vintergryta
Ingredients: olivolja; 1 msk smör; 1 gul lök; ½ kruka salvia; 800 g grytbitar av nöt; ½ dl; 2 palsternackor; 1 squash; 4 morötter; 250 g jordärtskockor; 500 g potatis; 3 msk tomatpuré; ½ flaska rött vin; 3 dl köttbuljong; 1 citron; 3 kvistar rosmarin; 1 vitlöksklyfta