Mixa soppan slät meden stavmixer. Avnjut med t. En god, enkel soppa som blir klar inom en halvtimma. Toppa soppa medriven mjölkfri ost (jag använde Jeezly original)
Lördagskvällen blev en väldigt mysig kväll med middag och film med min man och min svägerska. Tilltugget bestod av minicroissanter fyllda med ädelost, smördegssnurror med röd pesto och parmesan och gratinerad chèvreost i miniformat
Tillbaka till ingångenigen och bad en inkommande kund att ta en korg med sej in till mej, för jag tänkte INTE lägga dem ifrån mej, gå ut genom kassan, hämta en korg och in igen
Blev efter ett recept som jag skrev ut från en blogg för flera månader sedan (men jag gjorde det med lite ändringar jag tyckte behövdes) och som jag har velat testa sedan dess men helt enkelt inte gjort, jag tror att det kommer från denna blogg
Jag har varit med om riktigt stressiga jular, och jular som inte blev så mysiga som jag önskat. Några dagar innan julafton tar vi in granen och sätter i ljusen
Den här gången fick de tag på alla chilisorter som skulle med. Andra godsaker vi ätit var ex min systers parmarullar på salladsbädd med chili och vit choklad
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
Enenda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Magisk chokladkaka med apelsin. Min variant har en mild smak av apelsinchoklad som för tankarna till det klassiska godiset romerska bågar
denna årstid är inte uppiggande med regnrusk och mörker. Servera gärna grytan med ris. Även om vi tänder ljus, dricker varmt och försöker mysa till det i tillvaron lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.