När man firat dagarna två och förnuftet säger ett och känslan ett annat. Helgen innebar många festligheter, och bland annat firades mina två söner och min systersons födelsedagar hemma hos min syster och svåger
Det känns verkligen som att husköpet närmar sig och det känns så pirrigt och spännande. Det är därför jag hatar att ha bil när man bor inne i stan – parkeringen är åt helvete
Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
När man bakar de godaste chokladmuffins och har mjöl i datorn. Muffins och Cupckes den. Jag tycker fortfarande att böcker och handskrivna block är det bästa och mest praktiska när man ska leta efter, och använda recept - även om böckerna numera ofta får ge vika för datorn
När man funderar på midsommartårta och går på sommarlov. Har börjat fundera på vilken midsommartårta som jag vill baka till midsommarafton och det lutar så klart åt en jordgubbstårta
När man middagstipsar om kycklingkalops med salvia och apelsin. Känns alltid bra när man når sitt mål. Och jag sitter på tåget för ytterligare en helg i vår huvudstad
Om vi äter nötterna utan att först avlägsna fytinsyran så binder den till sig många viktiga näringsämnen (kalcium, magnesium, koppar, zink och järn) i vår kropp som vi inte kan tillgodogöra oss
När man tipsar om hur man får till en hög och fin tårtbotten. Det recept jag oftast använder mig av när jag ska baka gräddtårta eller prinsesstårta är det som följer nedan
När man gör egen granola och njuter av hösten. Hösten när den är som bäst. Sömnen tog över under gårdagskvällen och det sedvanliga kvällsinlägget blidde det inget av
Pajen kan förvaras någon dag i kylen, men är absolut godast direkt när marängen är extra fluffig. Ja jösses så god om jag nu får vara så fräck och klappa mig själv på axeln
När man överraskar med mjölkfri flädercheesecake med hallon och lakrits och känner vårvärmen komma. Som vanligt när jag bakar nytt experimenterar jag en del
När tre blir till fem och härlig mandeltårta med jordgubbar. Vidare börjar jag känna mig som en riktig Stockholmsböna när jag ofelbart tog mig mellan landsbygd in till stan idag för att hämta upp Göteborgsgänget
Håll ett litet öga på topparna när de står i ugnen så de inte bränns. Japp nu har vi snö igen och det är väl sådär, men solen strålar från en klarblå himmel så då får det väl vara okey med ett vintervitt landskap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.