Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Gör gärna lemon curden någon dag innan så går pajen betydligt fortare att göra. I alla fall testa att baka den här pajen med ett tunt mandelskal, len citronkräm och ett fluffigt marängtäcke, är helt säker på att du kommer att älska den och jag själv önskar innerligt att jag hade en bit kvar i kylen
Det tar tio minuter att röra ihop - resten är jästid - och eftersom jag ändå var stationerad i köket tänkte jag att jag lika gärna kunde baka egna och tjäna en slant på kuppen
Att leva som ensamstående mamma med fyra barn under ett antal år tar ut sin rätt och jag tar tacksamt emot tiden att hinna ikapp mitt själsliv och att samla kraft för kommandeutmaningar
Det senare en utmaning - och vi får se hur det slutar. » Kommentar. Och jag har börjat förbereda mig så smått under kvällen för ledighet och en kommande helg som kommer innebära nära stunder med dem jag håller av, tårtkalas och annat trevligt
» Kommentar. Receptet är hämtat från en liten bok som Fairtrade Sverige gav ut i samband medFairtradefikan i oktober förra året, där även min arbetsplats fick utrymme med ett recept
För övrigt har det varit en skön helg med H, med sconesfrukost ochäppelpajsfika, vilsamma stunder och mera aktiva timmar i ett av stadens shoppingkvarter
En kommentar. När min datorkunniga kollega vid ett tillfälle skulle hjälpa mig med min krånglande dator och monterade av vissa delar föll mjölrester ner på bordet
Prognosen är god med andra ord och jag motar bort eventuella stråk av stress som så ofta tendera att uppkomma i kroppen även med ett förestående sommarlov, innan jag varvat ner ordentligt
Skär tårtan med vass kniv i lagom stora bitar. Man förbereder sig drömmer ochlängtar men likaväl. Jag arbetar dock en vecka till så det dröjer ett tag innan semesterkänslan infinner sig på riktigt
Recept på cakepops hittar ni här. I dag ska jag göra vaniljkräm, vispa grädde och fylla prinsesstårtorna som får stå och gotta till sig i kylen över natten innan de täcks med marsipan i morgon
Innan jag avslutar måste jag berätta att mina bull-pops (som jag vann deigntävlingen med anordnad av Hembakningsrådet på Kanelbullens dag) numera finns med på Kronjästs hemsida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.