Närmantar det igen. Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Bakelsen tar lite tid i anspråk att göra men är väl värd besväret. Receptet är hämtat ur boken Gofika, men jag satte min egen lilla prägel på härligheten genom att tillsätta lakrits i hallontryffeln
» Kommentar. Närman bakar goda raw brownies med nötter, kakao och banan. Den här stunden, när dagsbruset tystnat, godnatt pussarna är utdelade och endast spotifylistan med vinterfavoriterna och ljudet från datorns tangenter studsar över köksbordet - är min
Närman har recept på baugetter och sonen flyttar ut. Efter att ha frotterats och kamperat och dispyterats dagligen i tjugotvå år känns det i mammahjärtat när barnen flyttar ut
En kommentar. Närman bakar de godaste chokladmuffins och har mjöl i datorn. När min datorkunniga kollega vid ett tillfälle skulle hjälpa mig med min krånglande dator och monterade av vissa delar föll mjölrester ner på bordet
Ja den heter så men jag förstår att Räksoppa är det naturliga namnet då för jag förädlade den lite genom ösa ner en påse räkor SAMT serverade en skål kräftstjärtar vid sidan om att toppa med för den som ville
Ingredienser och hur du gör de karamelliserade nötterna hittar du HÄR. Och gillar du inte kaffesmaken, ta endast mörk choklad eller någon annan smak på chokladen, som alltid är det bara att testa sig fram, det är din smak som gäller, jag ger bara lite inspiration på vägen
Närmanfrestar med en Malteserscheesecake. En perfekt bjudningsrätt, som dessert, bland kakfaten på ett kaffekalas eller bara rakt upp och ner när suget sätter in tillsammans med en kopp kaffe eller te
» Kommentar. Närman tipsar om hur man får till en hög och fin tårtbotten. Det recept jag oftast använder mig av när jag ska baka gräddtårta eller prinsesstårta är det som följer nedan
Stryk ut marängen på plåtarna med bakplåtspapper och strö över hyvlad mandel. En kommentar. Kontrollera att de är genombakade och spröda genom att försöka få loss pappret, baka annars längre tills de är spröda
Man förbereder sig drömmer och längtar men likaväl. Skär tårtan med vass kniv i lagom stora bitar. Närman haft en skolavslutningsdag och tipsar om god jordgubbstårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.