Häromdagen letade vi fram ett gamalt favoritrecept. Vi är rätt förtjusta i lax här hemma och för några år sedan "hittade" vi ett recept från Nils-Emil med lax på spenatbädd
Stekt senapsströmming med kål-, äppel- och löksalladNu längtar jag efter sommaren allra mest, och denna rätt med strömming och en lätt sallad med krasse ger mig sommarkänsla
Blir man smart av fisk. Jag har åtminstone sedan jag var liten blivit itutad att man blir smart av att äta fisk, och jag måste erkänna att jag kör med samma predikan till mina barn
Skölj strömmingsfiléerna och låt dom rinna av ordentligt. Lägg ut filéerna med skinnsidan uppåt. Salta och lägg i en liten bit ansjovis, dill och rulla ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.