I förra veckan lyckades jag övertala min man att återskapa denna fantastiska pastarätt från i våras. Det vete sjutton vad som gav min man inspirationen, men jag tror att en kvalificerad gissning är att det vita matlagningsvinet helt enkelt var slut, och att sherryn fick vara stand in på kort varsel
Men visst är det smaskigt med nybakade bullar, så lite tips och inspiration vill jag gärna bjuda på. Idag är det kanelbullens dag och jag har inte hunnit baka en endast liten kringla
De flesta drinkarna är tyvärr ganska söta. Det händer - men alltmer sällan - att jag vill ha en liten drink innan maten eller bjuda på när vi har gäster
De bästa rätter jag någonsin totat ihop har kommit till genom att jag stått där och blängt på en kornmjölspåse, en burk oliver och en ättiksflaska och tänkt att
I kväll skajag göra kanderade rosenblad filodeg. Smält smöret i micron obs stek den ej för du ska varva hela kalaset med den, nötter och hemmalagad sirap för en saftig baklava
Nuönskarjag er alla fina bloggvänner en riktigt skön och härlig sommar. Egenkomponerad paraplydrink pga att jag inte läste eller tittade så noga påflaskan med flädersaft jag köpte
Jo, förresten, en sak har jag väl uppfunnit, om jagnuska använda mig av det ordet. Det enda jagnu vill tillägga, innan jag ger er receptet, det är att jag tog undan en deciliter bärsaft från de tinade hallonen, vilken jag ville ha till gelé på tårtan jag skulle baka
Jagälskar verkligen den dieten. Helt otroligt att jag klarade av att "inte ha någonting att göra". Min jul och mitt nyår har varit alldeles för bra, maken har varit hemma mer än på flera år så vi har hunnit njuta av familjelivet och till och med hunnit med att bara vara hemma och inte göra något särskilt
eller hur nu den där gamla klyschan går. Så om du ska laga den här rätten (vilket jag såklart tycker du ska göra) och tycker den smakar urk så är det på mina killar du får skylla
Kanske diskar du också efter bakandet. Under tiden som jag skrivit detta har jag haft min fikastund med kaffe och bullar som jag tinade upp från frysen på mindre än en minut
I dag har det faktiskt varit en riktigt härlig dag med lite sol och några minusgrader. Oliver var jättertrött i kväll och jag såg framför mig en lugn fredagskväll i soffan med mat, vin, smågodis och PåSpåret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.