Rosta nötterna i en torr panna. Gnugga bort skalen med en handduk och häll över lite havssalt.
Vispa grädden. Vänd ned mjölken. Klicka i Nutellan lite i taget och rör om tills smeten känns jämn.
Vispa tills blandningen blir fluffig. Vänd ned nötter (grovhacka dem om du vill) och salt.
Klipp en rundel av ett bakplåtspapper så att det täcker bottnen på en springform som är cirka 20 cm i diameter. Häll blandningen i formen och jämna till med en slickepott.
Ställ glassen i frysen. Täck med plastfolie när den har stelnat, låt stå i frysen över natten.
Ställ fram glasstårtan en stund före servering. Garnera med färska bär.
En sak som är smart med den här efterrätten är att man kan förbereda den helt och hållet en dag i förväg så när det är dags att servera den så ställer man bara formarna i varmt vatten en minut och sen lossnar gelén från formen
Härlig och snabbfixad efterrätt med sommarens bär, maräng, mascarpone och glass. Lägg hallonen (spara några till dekoren) i en bytta för stavmixer och kör dessa med Mascarpone
Jag älskar kardemumma och en googling gav mig rubriken Vinbärsmuffins med kardemumma. Både jag och barnet uppskattade dem när vi firade semestern med en kort utflykt under regnmolnen
Servera pajerna med vaniljsåsen. Täck med smulpaj och baka under lock i grillen tills bären är mjuka och smulorna fått fin färg och blivit krispiga, ca 10 minuter
Tårtan kan verka lite pysslig att göra med flera olika moment, men är egentligen ganska lättgjord. Du kan hoppa över att göra äggkräm, och i stället blanda färdig lemoncurd med grädde
Alla mina tjejkompisar fullkomligen älskade den, och jag måste säg att det var ett genidrag att frysa den i en springform och servera den som en frusen tårta med bär uppe på
Smält smöret och låt svalna medan du vispar ägg och socker. Blanda de övriga ingredienserna i en annan skåkloch vänd ner med en slickepott, rör inte/vispa inte för då bildas det för mycket luft i kakan och resultatet blir dåligt
Pavlova med grillad mango och sommarbärPortioner. Avsluta med att strö över citronmeliss. Rita en cirkel på ett bakplåtspapper med 26 cm i diameter, smöra och mjöla rundeln
MANDELMJÖLK MEDSOMMARBÄR OCH NÖTTERJordgubbarBlåbärHallonMandlarValnötterParanötterPumpakärnorKokosflingorKakaonibs1 msk mandelsmör2 dl mandelmjölk (den sockerfria)GÖR SÅHÄRFördela sommarbären i en djuptallrik. MANDELMJÖLK MEDSOMMARBÄR OCH NÖTTERJordgubbarBlåbärHallonMandlarValnötterParanötterPumpakärnorKokosflingorKakaonibs1 msk mandelsmör2 dl mandelmjölk (den sockerfria)GÖR SÅHÄRFördela sommarbären i en djuptallrik
Vik upp kanterna och picka hål med en gaffel. Pensla med ett uppvispat ägg och grädda i 225 grader ca 10-15 minuter. Servera med vispad grädde 1 ark djupfryst smördeg 24 x 24 cm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.