Prinskorv, smaksatt med äppelglögg och rosmarin. En tredjedel av köttet blandades med isvatten och äppelglögg och kryddades med rosmarin, vitpeppar, salt samt litenitrit
Att förnya gamla invanda maträtter är en utmaning. För mig har det blivit en liten hobby. Iblandblir det ganska misslyckat, som den gången när jag försökte mig på valnötsomlett
Jag har skapat ett par nyafavoritpannkakor. Jag har länge varit ett stort fan av bananpannkakor, men har liksom saknat lite av fluffet och tuggigheten som annars finnsivanligaamerikanska pannkakor
Du kan till exempel lägga rotfrukter, timjan eller lagerbladi vattnet. Bräsera fläskkotletter, alltså att bryna dem och sedan koka dem ilite vätska, gör kotletterna sådär härligt möra eftersom bräsering bryter ner fibrernai köttet väldigteffektivt
Det är intensivt på jobbet nu och därmed inte så mycket nyskapande mat hemma. I förgår var ett undantag då vi lagade Markus Aujalays burmesiskakycklinggryta
Däremot strular appen med allt det nya, men jag tror nog att det blir bra tillslut. Nu har Viktväktarna uppdaterat sitt system och gjort tjusigaförändringar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.