Låt den svalna eller kallna. 1, kallskuret, stekt kött eller kyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött eller kycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
Dessutom passar den som tillbehör till det mesta, bland annat till födelsedagsmiddagen i lördags då vi åt halloumi- och basilikapanerad kycklingfilé och potatistårta med västerbottenost
Halvtina laxen så pass att den går att skära i kuber (vill du göra portionspaket delar du laxen i lämpliga protionsbitar) Tvätta potatisen noga och dela den i cm-tjocka skivor
kruskakli eller grovt rågmjöl alt. När jag var barn hade farmor en vedeldad bakstuga på gården där det bakades underbart doftande o välsmakande tunnbröd till alla årets alla högtider
Tonfisk på burk – hiss eller diss. Tonfisk på burk är kattmat för mig. Nyttigt, billigt och är en stapelvara som håller länge och perfekt att ha hemma ellerpå båten/sommarstugan/husbilen etc
Idag är det julafton, men vi har inte ledigt på Kakbloggen. Häll skummad mjölk på kaffet. Drick och var glad, snäll blir du automatiskt eftersom att pepparkakor har den effekten på oss människor
Så här kommer farmors recept på snoddas, kärleksmums eller vad du nu kallar dem för. Smörj en långpanna med margarin eller smör och ströa den med ströbröd
Jag gillar currysill – även om det är en helt orimlig blandning av Indien och bonde-Sverige. Fram mot kvällen brer du en knäckemacka eller en skiva danskt rådbröd, lägger på sillbitar
5 dl mjölk (så fet så möjligt) 750 g vetemjöl 20 g havssalt 50 g honung 1 ägg 100-200 g surdeg (friskt och bubblande) 10 g jäst (kan utesluta om man vill jäsa brödet bara på surdeg
Särskilt med skrei blir det en fantastisk liten festmåltid till vardags eller till helgen. Är lökarna stora delar du dem i halvor och steker först på den kupiga sidan och därefter mestadels på snittytan för fin färg och bra genomstekning
Jag tycker dessa soltorkade tomater är en riktigt fin julklapp/gå-bort-present. Jag brukar köpa naturella tomater påpåse, och marinera själv med god olja och olika smaksättningar
Recept på fräsch sommarsmoothie även kallad för mellanmålssmoothie när du känner att du behöver då i dig lite energi (både kolhydrater och proteiner) eller något som mättar
Jag toppade med solros- och pumpakärnor, kokosflingor, mango och blåbär. Davosgröt är en riktigt smidig kall gröt att fixa kvällen innan och sedan bara plocka fram ur kylskåpet på morgonen och toppa med det man vill ha
Skölj och ansa frukt och/eller bär. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Stora bär och frukter mixas eller skäres i bitar innan de blandas med Syltsockret i en gryta
Ett jättebra sommartips till er som gillar potatis- eller rotfruktsgratäng. Att göra potatisgratäng från grunden tar ganska lång tid och när vi var på landet hade vi inte en massa kökutrustning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.