Idag är det internationellaLakritsdagen säger de som vet. Då fick jag plötsligt ett omåttligt begär efter mjuk lakritskola, och bar hem kassvis med Käck
Den observanta läsaren kanske märkt att fika ofta ingåri vårt utomhus-liv på helgerna. Det vore väl bättre med enapelsiniskidbacken eller en banan på långpromenaden eller cykelturenmenärligt talat, det är ju inte alls lika gott
Mat & Middagar -. Blanda ihonungen och rör omtillsden löses upp. Ska vi kanske försöka hålla sig någorlunda friskadenna höst & vinter så tror jag den här magiskadrycken hjälper oss en bra bit på vägen
Häll över ien flaska och förvara i kyl - den håller i flera veckor. Det känns verkligensom att det bränner bort alla bakterierihalsen och magen och vips så är man pigg och frisk
Till förrätt åt vigratinerad kronärtskocka och till varmrätt enhärligBouillabaisse, enfisk- och skaldjursgryta från Provence, som serverades med aioli och ett härligt bröd med timjani
Vispaihop krossade tomater, crème fraiche och kryddor. Lägg fiskenien ugnsform. Smakligmåltid. Häll det över fisken, strö över kräftstjärtarna och tryck ner domliteisåsen, gör likadant med de halva cocktailtomaterna, smula över buljongtärningarna och ställ inimitten av ugn i 200 grader i ca 45-50minuter. 2 pkt torskfilé à 400 g. 500 g krossade tomater med basilika. 1 tsk timjan. 2 fiskbuljongtärningar. 1 brk crème fraiche à 200 ml. 3 tsk hackad dill. 15 cocktailtomateri halvor
Att jag sällan grillar kött kanske beror det på att de färdigmarineradeköttbitarnaiaffärenalltid är översaltade och många gånger bara smakar grillkrydda eller för att det tar sinlillatid att själv förbereda enmarinadsom köttet får gotta tillsigi
Jag kommeri alla fall att göra soppan fler gånger. Det är en god soppa, somdessutom är ännu godare dagen efter då smakerna har satt sig och balanserats
Det är praktiskt att ha bra verktyg att jobba med - så resonerar jag. Det kanske inte var särskilt jättesmart att tacka ja till att baka ännuen bröllopstårta när man inte har något kök att göra det i, men jag har ju enfamiljsom ställer upp så jag behövde inte tacka nej
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.