Toppa omelettenmed rucola, avokado, smulad fetaost, gräslökoch chiliflakes. Jag lagade den här fantastiska omeletten för någon vecka sedan när jag hade massor med äggulor över efter min marängtårta Receptet på omeletten hittar du nedan Den är mättande men ändå med få kolhydrater vilket passar dig som vill äta lite mer hälsosammare
Men här kommer receptet på en omelettmed skinka, champinjoner ochfetaost. När omeletten börja stelna, vänd omelettenmed hjälp av en tallrik och låt omeletten glida ner igen i pannan
När omeletten börjat stelna lätt i kanterna men fortfarande är rinnig ovanpå, strö osten över och vik försiktigt ihop omeletten till en halvmåne med en böjlig stekspade
Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelettmedfetaost som behövde ätas upp
Lägg tomat ochlök ovanpå omeletten, smula över fetaostoch garnera med basilika. Stek lökoch tomat på medelvärme i lite olja, krydda med chilipulver, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.