Jag som verkligen avskyr banan i bakverk fick förra veckan en craving efter BanoffeePie. Men det växte sig starkare och igår föll jag för suget och bakade jag min första Banoffee
Banoffeepie(ca 8 portioner). Den här superenkla efterrättspajen gjorde jag för ett tag sedan och den var verkligen god, inte minst med tanke på hur lite tid den tog att göra
I många år har jag varit sugen på att testa Banoffe pie, jag sparar mängder av recept ( både i pappersform och digitalt) och Banoffe pie är just en sådan sötsak som ofta återkommer
Ingredienser3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat (eller 2 tsk bakpulver, fluffigast blir dem med bikarbonat) 2 msk strösocker 0,5 krm salt 2,5 dl mjölk 25 g smör 1 ägg 25 g smör, till stekning 1 msk sirap, till stekning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.