Det har faktiskt varit så illa så att jag inte orkat hålla mig upprätt några längre stunder (helt bedrövligt tråkigt att bli sjuk under årets hittills varmaste dagar)
En sallad till är säkert också jättegott men jag orkade inte göra någon. Jag återkommer gärna till fläskfilé när jag vill göra något festligt men ändå enkelt
orkat träna en kortis med crosstrainern, men jag mår fortfarande inte helt peachy för det. Hej på er. Har en hittills mycket lugn helg, precis vad jag behövde
Jag lade även till torkade tranbär och gojibär, blev jättegott. Viktigt dock att torka dom tillräckligt länge i ugnen efteråt så knäckebrödet blir sprött
De tre nyss uppräknade har väl varit någorlunda okej men inget jag orkat med i längden. Sedan jag började med LCHF har det svåraste varit att avstå från brödet (om jag undantar mjölken förstås)
Visst är det bra med nyårslöften i hälsans tecken men för att man ska orka hålla igång med träning och nyttig mat tycker jag det krävs avbrott med något syndigt gott och det är precis vad de här är
Själv har jag åkt på halsont och feber och orkar inte mycket just nu. Lägg den bara på ett bakplåtspapper på en plåt och torka den i ca 5 minuter i 175 grader
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Om man nu inte skulle orka göra marängtårtan som jag tipsade om igår så kan man faktiskt fuska sig till en väldigt god marängtårta genom att köpa färdiga marängbottnar som man fyller med lemoncurd
Men ändå orkar man inte äta så mycket, fast det är bra då räcker det till middagar i veckan. Receptet i dag blir en gryta på fläskytterfilé, snabbt och gott… sätter bara lite extra sting på den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.