Vi åt stuvningen med stekt bacon & kokta morötter. Krydda med lite salt & peppar. Gillar mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist
Blanda mjöl, salt och peppar och vänd biffarna i blandningen. Lägg ner ärter och morötter i stuvningen och smaka av med riven muskotnöt, salt och peppar
Puttra några minuter, smaka av såsen med salt, peppar och, om du har en dutt gelé. Jag hade citrontimjan på balkongen så jag smaksatte med den och det blev jättegott
Du kan även slänga med andra rotfrukter om du har lust, jag skickade i lite palsternacka och potatis som var över så minska i så fall morötternamed motsvarande mängd
Blanda ströbrödmjölk och ägg och låt svälla medan du river morötter och hackar nötter. Väldigt goda biffar som jag serverade med sesampotatis och en smaksatt creme fraiche, tror dock tzatsiki skulle vara gott till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.