Ta fram en traktörpanna med lock. Smält smör och när det tystnat i pannan, bryn köttet, först i botten, sedan på toppen följt av sidorna (var noga med att rulla bitarna försiktigt så inte baconet tar skada av det)
Sitter på tåget på väg hem och kollar igenom lite bilder från dagarna som varit. Jag brukar vara flitig på att fota men märker att det har slarvats lite med det, antagligen för att det fanns massa riktiga fotagrafer och kameror runt omkring så det går nog att gräva fram mer bilder sen
Vilken härlig helg vi lägger bakom oss. Ännu en helg med variation på sysslor och umgänge. Lördagenspenderadebarnen i goda vänners lag, vilket var skönt för oss alla då maken byggde vidare på uteprojektet och jag tillbringade många timmar i köket - alldeles underbar arbetsfördelning enligt moi
Och det här var en riktig höjdare. Visst finns det mycket som är viktigt i vardagen och ett av det viktigaste för mig är att ha tid att kunna släppa allt för en stund och finnas där när någon behöver mig
) Men för er som nu har semester och måste tillbringa dagen inomhus så kanske det kan vara lockande att muntra upp stämningen lite med en läcker ingefärscheesecake
Men vilket märkligt väder det är, varmt och jätteblåsigt. Idag har vädergudarna inte riktigt kunnat bestämma sig här verkar det som dessutom, enstundensolsken och blå himmel, fem sekunder senare mörkt som på kvällen och ösregn
Nu är jag helt utslagen av all god mat, middagen blev en riktig höjdare och desserten också menden kommer i morgon, idag får du hålla till godo med Surf and Turf, hummer och oxfilé i en riktigt ljuvlig kombination
Vardagen rullar på i ett rasande tempo där arbete varvas med aktiviteter och föräldramöten. Det gäller verkligen att planera maten för att inte riskera att langa fram mackor och yoggi till kvällsmat
) Detta är nämligen sista arbetsveckan innan en veckas lov. Behöver verkligen det just nu. Någon fler som ser fram emot helgen och kanske vill ha lite helginspiration
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.