Pensla påmed glazen i slutet av grillningen för bästa resultat. Skala vitlöken och finhacka den och chilifrukten och lägg dem i en kastrull med övriga ingredienser
Pensla bröden med lite matolja så att de inte fastnar pågrillen. Följ receptet och resultatet blir mjuka fina, goda pitabröd som kan fyllas medgrillat och diverse goda tillbehör
Lägg sedan på löken som du skurit i klyftor, laxen och de hela tomaterna, salta och peppra lite mer, lägg sedan över rejält med färsk dill och längst upp en rejäl smörklick
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Tillaga pågrillen tillsammans med laxen. Ta en bra bit med folie. På sommaren grillar vi ofta fisk i foliepaket och nu senast gjorde vi också potatispaket till
När du nästan grillat klart det övriga köttet eller fisken lägger du på potatisarna, först med den kupiga sidan neråt ett tag men sedan med snittytan neråt
Lägg på stenen och påmed locket så stenen få bli riktigt varm innan man ska påmed pizzan. Om man ska lyckas med detta måste man ha en pizzasten eller en raclettesten och en klotgrill
Låt gärna lammkotletterna ligga och gotta sig i marinaden ett par timmar innan det är dags att lägga dem pågrillen så blir de härligt möra och smakrika
Arbeta ihop ingredienserna till degen till en smulig massa, det går enklast med fingertopparna. Lägg en liten klick smör på varje och bred ut den slarvigt
Servera genast med valfria tillbehör. Danne grillade spetten pågasolgrillen och vi åt ugnsrostade rotfrukter, baconlindad sparris, baguette och bea till
Andra gången hann jag med lite bättre, men det gäller att hålla sig framme. Trots bristen på riktig sommarvärme och sol så grillar vi mest varje dag och det här är sommarens nya succétillbehör fixat pågrillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.