Balsamico-kräm. speciellt för fysik och matte intresserade ( min man med andra ord). Viktigt att tänka på med temperaturer är att de stiger efter man tagit ut kött från, grillen eller ugnen
Skölj av salladen noga Skala och klyfta upp päronen Blanda en dressing av citron, olivolja, salt och peppar Häll dressingen över sallad och spenat och blanda runt Lägg över det i en ny skål och lägg i päron, nötter och parmesanost 6 personer
Servera medpäronsalladenmed den så goda vinägretten. Päronsallad. Lägg ner allt utom valnötterna i en salladsskål och häll på vinägretten och blanda den med salladen
Lägg osten på knäckebröden och garnera med rödbetorna och eventuellt lite vattenkrasse. Låt svalna och lägg i en skål, slå på balsamvinäger och låt marinera i minst en timme, rör om under tiden
Marinerad rostbiff medbalsamico, honung och kapris. Krydda rostbiffen rejält med salt och peppar. De tycker också att det är ganska onödigt med kallt kött
Gör du en lite större sats senap och dubblar receptet, kan du dessutom dela upp den och smaksätta på olika sätt, med vitlök, timjan, honung, saffran eller något annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.