Jag har lagt ut en hel del olika recept på burgare här på Citroncest, men jag tror aldrig att jag faktiskt lagat till en hederlig burgare på kött, med god hemmaslagen majo och krispigt bröd
Rör ihop kvargen med havregrynen och tillsätt sedan salt och bakpulver. 2 dl glutenfria havregryn (jag kör alltid på Sempers). Rör ihop och sätt igång ugnen på 200 C och förbered en plåt med bakplåtspapper. Fördela ut 4-5 degklumpar på plåten och forma till frallor med hjälp av en gaffel. Strö på linfrön och in i ugnen i ca 20-30 min. 2 dl glutenfria havregryn (jag kör alltid på Sempers)
Det är många som ifrågasätter mitt val att äta glutenfritt här - eller egentligen ifrågasätter de inte det, de undrar mer hur det ens är möjligt att leva glutenfritt i landet av pasta och pizza
Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta på kladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Jag hoppas verkligen att tomten är snäll mot dig i år, du kan ju inte vara utan kamera. För övrigt ser det ut som om ovanstående nötbrödsbilder är de sista tagna med min nuvarande kamera
Servera gärna med t ex färska hallon och jordgubbar eller hemkokt kompott. Är man inte känslig för laktos så kan man förstås använda vanlig ekologisk mjölk och då tänker jag mig att resultatet blir ännu mer likt vanliga pannkakor i smak
Tycker du inte om pepparrot kan du ta enbart naturell färskost och i stället smaksätta med det du tycker om, och vid behov använder du förstås laktosfri färskost
Väl värt besväret, och populärt hos hela familjen - med andra ord något jag gärna lagar igen. Lägg över på ett fat, torka ur pannan, och upprepa proceduren med resterande mängd gyoza
Mer grönt överhuvudtaget bland allt det andra, så mår vi så mycket bättre. Smaksättning av blåmögelost, lite knapriga pistaschkärnor på toppen för den som tål det, en sallad därtill, och du har en riktig hälsomiddag
Det här blev kex att ta medpå resan och som passar att lägga ner på vilken utflykt som helst. De här kexen är även kanon att ta med till träningen och ta några efter
En mycket instagramvänlig rätt som egentligen kan innehålla det mesta, förutom nudlar då. Men alltså, jag vägrar äta soppa med pinne – det går emot mina principer, haha
De senaste dagarna har både mössa och vantar åkt påigen, men långkalsonger, nää, där går gränsen. Tillsammans med färska blåbär, blåbärssirap - egengjord eller köpt - samt mandelmjölk blir det en bra start på morgonen innan man ger sig ut i världens vimmel
När jag senast var och botaniserade på Paradiset Matmarknad i Stockholm hittade jag nämligen en påsemed teffgryn avsedda för just gröt, och den påsen fick följa med mig hem
Smeten såg visserligen osedvanligt tråkig ut med sin gråbruna färg från teffmjölet, men smakmässigt blev de här våfflorna minst lika goda som vanliga vetemjölsvarianter vilket jag tycker var otroligt kul
Vackert visserligen, men lite för kallt för min smak. För ett vegetariskt alternativ kan du i stället för bacon slanta ned en vegokorv - alternativt bara hoppa över baconet och förstärka medmer av det andra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.