Det både doftar underbart och ser underbart ut. Gatorna i staden har redan börjat pyntas upp med ljus och för några veckor sedan blev flera allmänna platser i Stockholm bestyckade med julgranar
För övrigt har det varit en skön helg med H, med sconesfrukost och äppelpajsfika, vilsamma stunder och mera aktiva timmar i ett av stadens shoppingkvarter
Börja med att byta ut ett mål i veckan till råkost och öka sedan successivt. Jag har själv testat på att göra en del raw food, som tex smoothies, chiapudding och olika dadel/gojibollar men känner att det finns en hel del att utforska i raw food-världen
Ner med alla godsaker i grytan och skjuts in i en kall ugn där det får sköta sej själv. Så går denna Alla helgon helgen mot sitt slut och ljuset som brunnit i fönstret på kvällen får nog stå kvar där ett tag till, det ser varmt och inbjudande ut och ger en ganska trygg känsla
Kavla ut degen tunnt på ett mjölat underlägg och skär sedan ut lagom stora cirklar med hjälp av en rund skål eller ett glas, beroende på hur stora piroger du vill ha
Och det att den även går att göra om till en bakelse utan några konstigheter alls. Och idag ska jag iväg och träffa min farmor för första gången på väldigt länge och tänkte ta med fika så nu på morgonen har jag bakat havredrömmar och rulltårta
Toppa med exempelvis bär, färskt frukt eller nötter. Foto. John Hagby. Matstylist. Alexandra Zazzi. Heej. Jag tröttnar aldrig på dessa enkla men goda små bananpannkakor
Så släng in en bit kött i ugnen i helgen, medan ni njuter av det fina vädret. När jag för många år sedan gjorde praktik i Sheffield så åt jag en baguett med något som jag antar var en variant av pulled pork
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.