Det är många i min familj som fyllt jämt under året. Igår kväll samlade jag och Ola ihop alla som vi inte hunnit fira och bjöd på en hemlagad trerättersmiddag
I söndags så skulle det grejas i mors trädgård, lägga plattor och vinterfixa växthuset. Då är hon inte dummare än att hon lagar etiopiskt som alla älskar
Ja, när hösten kom till Öland igen så tyckte jag det passade bra med en värmande lufsa. Snöblandad storm igår morse när jag körde till Kalmar och vägskyltarna var täckta av snö…
När jag var liten och var uppe i Grundfors (Lappland) och hälsade på mormor och morfar bjöd alltid mormor på världens största- och godaste paltar till lunch
En gryta som är en riktig snabbrätt som du fixar på några minuter. Något som man oftast alltid har hemma är ingredienserna till denna rätten, som man kan kompletterar med lite ångkokta grönsaker som blomkål och broccoli
Bästa mamma bjöd familjen på Fyllda Kycklinglårfileér8 kycklinglårfiléerflingsalt och peppar1 burk rostade paprikor1 dl oliver utan kärnor3 msk hackad bladpersilja2 msk pinjekärnor2 dl vitt vinSalta och peppra kycklinen runtom
. Igår blev det fusion-meze här hemma. Jag skulle egentligen ha libabröd men hittade inget och orkade inte stanna till på fler ställen på vägen hem, så det fick bli nane barbari (persiskt sesambröd) istället
Allt började för några veckor sedan med ett besök på krogen Ett glas i Norrtälje. De serverade Wallenbergare med ärtpuré, rårörda lingon, potatispuré och skirat smör
Vilken god soppa. Helt otroligt va beroendeframkallande en soppa kan vara. Om det ens var möjligt att få paltkoma av denna soppan skulle jag fått det säkert tio gånger redan
Förra helgen när jag och Kevin var nere hos min syster i Strängnäs så gjorde jag 3-rätters på lördagen, ganska enkel gjorde vi det och köpta färdig skagenröra till förrätt sen vart det fläskfilé och oxfilé till varmrätt med ugnsrostade rotfrukter samt rödvinssås och café de paris sås
I morse plockade jag upp ett paket kalvfärs ur frysen. Medan det låg på bänken i köket för att tina googlade jag runt efter lite inspiration till vad det skulle bli av det hela
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.