Härliga påsktider med massor av god och vårlik mat på borden. Såsen puttrar sakta medans pastan kokar. Under tiden hettar du upp en stekpanna och fräser på finhackad purjolök, vitlök och soltorkade tomater i lite olja
Hacka basilikan fint och blanda med crème fraiche. Servera med nykokt tagliatelle. En gammal favorit som jag hittat på Arla en gång i tiden är denna rätt med fläskfilé
Men det duger väl fint att börja medparmesanbiffar, potatisgratäng och löktomater. Det är så lätt att variera smakerna och man kan äta dem med nästan vad som helst
Vilken fullträff det här blev, jag är så nöjd och glad med hur första veckodagens middag blev. Tomater passar visst fint ihop med alla sorters lök, även gräslök
Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbt och lätt att fixa, eller hur
Blanda Philadelphia-osten med mjölken och citronsaften i en kastrull. Pastasåsen mycket god med mild citronsmak, kan mycket väl tänka mig att den även passar till skaldjur eller kyckling
4 4 port tagliatelle 1 vitlöksklyfta 1 rödlök 600 g kycklingfilé 2 msk olivolja salt och peppar 150 g fetaost 1 påse färsk bladspenat (à ca 65 g) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.