Avsluta med de broccoliträden du la åt sidan, samt rostade mandlar ochtorkadetranbär. Min sista lunch i Sverige bestod självfallet av halloumi - och min sista middag besod för övrigt av fil samt knäckebröd med ost = drömmen
Det var då vi gjorde denna goda pastamed halloumi och pesto. Halloumi blir lätt problematiskt i matlådor, men denna goda pastarätt höll sig faktiskt riktigt bra
4 4 port pasta (gärna spirali) 150 g haricots verts 250 g körsbärstomater 400 g halloumiost 1 msk olja 1 dl vatten 130 g pesto basilika salt och peppar 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Blanda pastanmed såsen. Gör så här Koka pastan enligt anvisning på paketet. Toppa med ost och persilja. Tärna zucchinin och fräs den i smör-&rapsolja i en stekpanna
4 500 g sötpotatis 1 1/2 msk olivolja 1/2 tsk chiliflakes 1 1/2 krm salt 200 g halloumiost 2 msk rapsolja 250 g valfri pasta 1 dl röd pesto 1 dl matyoghurt 65 g ruccola 1 kruka färsk basilika 1/2 dl rostade nötter eller frön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Pesto Basilika 25 % rabatt ICA 185 g Mer info Ladda kupong
Men My New Roots är en en blogg med bilder och upplägg som gör mig grön av avund. flott kamera, rekvisita, lampor, bildbehandlingsprogram och framförallt en dator som orkar hantera både stora bildfiler och bildbehandlingsprogrammet och så inte minst pengar till mer mat och fler ingredienser
Blanda ner citronskal och basilika i såsen och smaka av med salt, peppar och socker. Häll av vattnet, blanda ner en klick smör eller lite olja och varmhåll under lock
Med lite pasta, morot, purjolök, vitlök och kryddor så var middagen fixad. Valfri pastasort. Vi hade lite tomater som började se lite trötta ut, en halv förpackning med grönkål och en förpackning med halloumi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.