Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Sätt på vattnet till pastan och koka enligt paketets anvisning. Skär zucchini, aubergine champinjoner, korv och bacon i mindre bitar och stek i en gryta med lite olja under några minuter
Idag är det dags för en läcker pastapanna som jag idag gjort lite syrlig för att passa med mozzarellan i, vad det gäller grönsakerna som är i kan man ta vilka man vill själv la jag i dom om fanns hemma i kylen
Skiva korven i bitar och stek den, blanda medpastan. Koka pastan efter beskrivning på paketet. Vi brukar använda Port salut men det borde gå bra med vanlig hushållsost
Nu är både pastan och såsen klara, bara att servera. KORV À LA VARDAG MEDPASTA4 personer4 portioner pasta av eget val4 frukostkorvar eller chorizos1 gul lök1 klyfta vitlök1 röd paprikasmör eller margarin till stekning1 burk crème fraîche, gärna lätt,med paprikasmak2 msk färsk eller fryst klippt basilikaKoka pastan i lättsaltat vatten och fixa korven under tiden. 4 portioner pasta av eget val
Smaka av med salt, peppar och vinäger. gärna kryddstark. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Blanda i den nykokta pastan eller servera den till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.