pasta, t ex linguini, pici eller spagetti. Koka pastan i saltat vatten tills al dente. Tillsätt pastan och resten av osten och fortsätt röra och skaka på stekpannan tills såsen har lagt sig runt varje pasta-sträng
Blanda såsen med den nykokta pastan. 400 g penne-pasta. 1400 g penne-pasta 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl kraftig oxbuljong 0,5 dl konjak 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt och svartpepparKoka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet
50 gram smör , eller margarin 250 gram parmesanost , riven 3 krm salt 3 krm peppar Till servering 300 gram pasta , kokt, färsk 3 port kycklingfilé(er) , stekt eller ugnsstekt Köp receptet
En snabb pastarätt så där till fredagsmyset. färsk pasta (gärna Paolo Robertos Tonnarelli). Koka pastan. I med finriven parmesan och vänd ner pastan och persilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.