Fram med en gaffel bara och sleva i sig. Så även kvällens variant med bacon och tonfisk (. Kokt pasta blandades med knaperstekt bacon i en form och toppades med tomatskivor
Så förra helgen åt vi stekfläsk med löksås och den här helgen blev det till middag en "makaronilåda" på Tricolorepasta från Saltå Kvarn, stekfläsk, timjan, ägg och grädde
Pastalåda går fort att laga och är gott att ta med som matlåda dagen efter om det blir något över. Jag hade skinka, fetaost och spenat i, men det är också gott med kassler, bacon, broccoli eller cocktailtomater
Dela bresaola-, och salamiskivorna i mindre bitar och täck ett serveringsfat med dem. Rosta brödet i stekpannan eller i ugnen med några droppar olivolja på varje skiva
Pastalåda eller pastagratäng. Istället för klassisk äggstanning att binda ihop allt med (mjölk och ägg) så använder jag ricotta och crème fraiche med äggen
Brukar inte hinnas med en vardag, men testa det en dag som det finns mer tid för ack så gott det är. Har ni massa pasta med från gårdagen så blanda kör in det i ugnen tillsammans med tomaterna när det är ca 10 minuter kvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.