Tillsätt mjölet och rör kraftigt med en träsked tills smeten släpperfrån botten och kanter. Rör i äggen, ett i taget, under kraftigt omrörning, använd elvisp
Baka petit choux mixen enligt anvsingarna på förpackningen ( gör de tsk stora) och klipp sedan ett jack och använd en sprits med smal öppning eller en plastpåse och spritsa in fyllningen
Det är viktigt för att petit chouxernaskahöja sig vid gräddningen. Koka upp vattnet i en kastrull. Ta ut petit chouxerna och stick hål i kanten med en gaffel
Skär/klipp av toppen på petit chouxerna. Lägg över bladningen i en bunke och tillsätt ett ägg i taget under kraftfull vispining tills du har fått en slät smet
Efter en del funderande föll valet på petit chouxer, som jagfaktisktaldrighar gjort tidigare. Förra helgens tjejfest började med bubbel och drinktilltugg och inte helt oväntatvar det jag som stod för drinktilltugget
Koka upp smör och vatten i en kastrull. Tillsätt mjölet, lite i taget, under kraftig vispning. Ta från värmen och tillsätt äggen ett i taget under kraftig vispning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.