Pecorino- och citronköttbullar med risoni
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g köttfärs
  • 1 rödlök
  • riven
  • 1 vitlöksklyfta
  • pressad
  • 1 citron
  • rivet skal och pressad saft
  • ½ knippe dill
  • hackad
  • 100 g pecorinoost
  • fint riven
  • 1½ tsk salt
  • 1½ krm svartpeppar
  • Olivolja
  • 400 g risoni (pasta som ser ut som ris)
  •  
  • Dressing
  • 6 msk naturell yoghurt
  • 1 dl färsk dill
  • hackad
  • ½ citron
  • pressad saft
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Servering
  • Citronklyftor
  • 70 g rucola

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.