PepparkaksbiscottiPortioner. ca 40 stycken/br>Du behöver. ca 8 1/2 dl vetemjöl special. 1/2 krm salt. På ett mjölat bakbord görs 4 ganska kletiga rullar, cirka 20 cm långa och 2 1/2 cm breda. Av Redaktionen ca 40 stycken/br>Du behöver. ca 8 1/2 dl vetemjöl special. 1/2 krm salt. 1/2 cm breda
Ett väldigt gott alternativ än vanliga pepparkakor är pepparkaksskorpor. De går snabbare att baka än pepparkakor där degen helst ska stå i kylen ett helt dygn innan utbakning
Sätt ugnen på 200°. Rör strösocker, farinsocker samt smör poröst. Tillsätt ägget. Blanda i dinkelmjöl, havregryn, bakpulver, vaniljsocker samt pepparkakskrydda
Pepparkaksbiscotti med lingon (ca 30 st). Häromdagen efterfrågades nytt biscottirecept på Instagram och det är inte så ofta jag får önskemål på vad jag ska göra så nu ville jag ta tillfället i akt
Bakade lite härligt goda pepparkaksbiscotti i helgen, så gott, fast de blev mer spröda än hårda, inte så hårda som skorpor är och nästa gång jag gör dom kommer jag öka på mängden kryddor något
Leta en fin burk (glas/plåt) och knyt ett fint band runt om, lägg i några skorpor och ta med som present på glöggpartyt, ge bort i julklapp eller bara för att göra någon glad
Jag bakar biscotti istället och jag lovar, det doftar lika gott fast det är tjugo gånger enklare. Dessutom är alla sorters biscotti vansinnigt vanebildande och borde förbjudas
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Pepparkaksskorpor. Äntligen har jag hittat receptet på pepparkaksbiscottin jag bakade i helgen. Följ gärna Sockertussen på Facebook =) Pepparkaksskorpor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.