Nyp ihop med smöret (jag har alltid handskar på mej så är det lättare att hantera den glutenfria degen och man behöver inte tillsätta extra mjöl vi d t ex utbaket)
Här kommer ett recept på glutenfria pepparkaksmuffins som verkligen är extra allt. De som känner mig, och de som läst tidigare inlägg här på bloggen vet att jag inte är överförtjust i vintern, varken slasket eller kylan och mörkret
de med sempers mix blev lite fluffigare (den mjölmixen innehåller lite bakpulver så man får minska den mängd man tillsätter för att det inte ska bli explosion i formarna
Glutenfria pepparkaksmuffins (ca 20 st). Saftiga och goda muffins med smak av pepparkaka och lingon. Kryddorna går att ersätta med 2 1/2 tsk färdig pepparkakskrydda
(för tolv muffins). Så sa jag om mig själv förrgår när jag bakade pepparkaksmuffins. ) Och det är klart att jag vill dela med mig det perfekta receptet på pepparkaksmuffins
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
(jag har tagit recept rakt av från Nilla's Kitchen, men bytte ut nyponskalmjöl mot durramjöl. “fiberHusk” från Lindroos eller “Psyllim” från Finax (finmalt pulver, ej hela frön)
Pudra lite vetemjöl i stekpanna (det ska inte vara något fett i den). 2 msk smör, rumsvarmt (30 g). 2 ½ dl Glutenfritt Finaxmjöl (röda paketet). 2 msk smör, rumsvarmt (30 g). 2 ½ dl Glutenfritt Finaxmjöl (röda paketet)
The post Nyttig frusen snickerskaka, (rawfood, glutenfri) appeared first on Angelas Heaven. 2,5 dl dadlar (gärna medjooldadlar). 2,5 dl dadlar (gärna medjooldadlar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.