Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkade tomater. Dela kycklingen, på längden ( inte riktigt helt igenom), salta och peppra lite grand
Jag är en riktig sucker för tomater i alla former och när det kommer till brie och tomat så tror jag att om de skulle registrera sina profiler på match
Jag hade tänkt laga pasta med pesto av soltorkade tomateroch mandel till lunch, men till min förvåning hade vi varken soltorkade tomater eller mandel hemma
Lägg allting i en bunke och mixa till en slät sås. Pasta och pesto är jättegott att äta även kallt, och det fungerar bra som en grund till en matig pastasallad
Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Jag blandade potatisen först med crème fraiche och pesto, sedan lade jag till resten. Blanda försiktigt om potatis, mozzarella, lök, soltorkade tomater, körsbärstomater, sparris och riven parmesan i skålen med crème fraiche och pesto
Pastasallad med pesto och soltorkade tomater är gott till buffén eller som tillbehör till grillat. Eller ha den som en bas och tillsätt räkor, kyckling eller något annat gott kött
)Förra veckan lagade jag en kasslerrätt med pesto och soltorkade tomater. Idag frågade jag min chef om det fanns någon möjlighet att ta semester imorgon och det funkade
Finhacka mozzarella och soltorkade tomateroch blanda med pesto och soltorkade tomater. Skär snitt i kycklingen på sidorna och fläk upp kycklingfiléerna
Smula fetaosten och fördela den och de soltorkade tomaterna ovanpå laxen. Hacka soltorkade tomaterna. Idag var det min käre mans födelsedag men den tårta jag hade tänkt baka åt honom tackade han nej till och önskade sig istället god mat
Tomater – så mycket man vill. Ibland vill vi bara umgås och ha familjetid tillsammans allihopa. När det behöver gå snabbt och ändå vara hälsosamt gör vi ibland kyckling med mozzarella, tomat och pesto
diska inte ur pannan), har du nu i grädde, mjölk, pressad vitlök, strimlade soltorkade tomater. Toppa med riven parmesanostoch lite extra basilika om du så önskar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.