Servera med grillad eller stekt starkkorv. 4 starkakorvar. Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och tillsätt grädde, salt, smör och ost
Jag provade två varianter, dels den här och så en med chili, rödvin och persilja. Min sambo som älskar allt som är starkt blev helt till sig av dessa marinerade korvar i vitlök och kapris
Färdig att servera med ris. Skär löken i tunna skivor och skär korvarna i runda bitar. bryn löken tills den blir gyllene bryn, tillsätt korv och tillaga tills korvarna blir lite mörka i färgen
Servera med grillad eller stekt starkkorv. 4 st starkakorvar. 1. Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och tillsätt grädde, salt, smör och ost
Toppa medkorven. Alsace ligger granne med Tyskland. Skär korven i skivor. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Blanda ner alla kryddorna utom vinet i färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla i vinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.