Skala och klyfta lökenoch skala vitlöksklyftorna. Riv ingefäran fint, pressa vitlöksklyftorna. Lägg med snittytan neråt på en plåt eller i en ugnsform, sätt ugnen på grillvärme och grilla tills skalet blivit svart
Blanda den mixade röran med buljong. Skala och hacka vitlök, gul lökoch palsternacka grovt. Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa
Rågbröd medlökoch fänkål. Jag gillar att baka bröd då man kan experimentera så med smaker och har man bara en grund att utgå från så kan du ju variera i all oändlighet
Toppa med pistagecrunch och dekorera eventuellt medgräslök. Jag tror det mest beror på att jag var på Malmö Saluhall igår, och där köpte med mig två fantastiskt fina djupa tallrikar, som jag såklart direkt ville inviga
* Skala en lök, fräs i smör, slå på vinet. Skär under tiden morötterna i julienne (om du orkar) dvs smala stavar, löken i klyftor och fänkålen i skivor
Lägg potatisen på en plåt med lite olja, lägg pålökochpaprikaoch vänd allt ordentligt. Blanda smöret medvitlök, basilikan och finriv i skalet från halva citronen samt pressa juicen ur halvan i smöret
Baguette med flankstek på karamelliserad lökmed vispat vitlökssmöroch grillad paprika. Vi tillbringade dagen på en nästan vindstilla sjö tillsammans med mina föräldrar och klev innanför dörren hemma först efter sju
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.