Små saftiga biffar smaksatta med feta och mynta, tillsammans med knaperstekta polentaplättar, vitlöksmättad tzatziki och en het tomatsalsa, allt serverat i ett pitabröd
- Polentaplättar med kokoswokade grönsaker 4-6 portioner. Polenta är något vi alltid ätit hemma, men när jag berättade om det för mina vänner när jag var liten förstod ingen vad det var
Koka polentagrynen 5 minuter i lättsaltat vatten, enligt förpackningen. Rör om då och då. Ta från plattan och rör ner hackad persilja och riven parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.