Portugisisk bönsallad
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 225 g okokta red kidney bönor
  • 225 g okokta kikärter
  • 1 l vatten drygt
  • för blötläggning av respektive bönor .
  • Dubbel mängd mörk och kryddstark marinad
  • 450 g tomater i klyftor
  • 1/2 gurka eller squash i skivor
  • 1 liten grön paprika i tärningar
  •  
  • Marinad
  • 1 3/4 dl olivolja
  • 3/4 dl rödvinsvinäger el 1 dl körsbärsvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk nymalen koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk paprikapulver el chili
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.