Ta bort soppan från plattan och kör med mixerstav till slät konsistens. Skölj och hacka purjolöken. Sätt tillbaka soppan på värmen och häll på grädden, rör om och krydda med salt, svartpeppar och häll i riven parmesan
Potatis och purjolöksopp serverades medmed en pizzabulle med bacon och prästost. Mosa allt med en potatisstöt direkt i kastrullen eller använd stavmixern snabbt i några sekunder
Smaka av med salt och peppar. Väldigt gott att toppa med gräslök. Skala och tärna potatis. Ta av kastrullen från plattan och mixa soppan slät med en stavmixer
Nu ska jag visa vad jag menar med åtta och ett. Hetta upp en kastrull med oljan. Detta är ett väldigt lätt recept att komma ihåg på potatis ochpurjolöksoppa,
Du kan även mosa med gaffel om du också vill ha potatisbitar kvar. Nu är det säsong igen att köpa purjolök på marknaden när vi handlar all frukt och grönsaker
Vi håller fortfarande på med att laga sådant vi inte brukar äta och idag åt vi denna soppa jättegod och smidig att tillaga (smidig för att Micke fixade den
Fräs alltsamman i en gryta med matfett, salt, svartpeppar och lagerblad ett par minuter, häll på vatten så det täcker och tillsätt fond,buljongpulver eller buljongtärning
Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. tomat&medelhavsörter. Skala och hacka löken. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt
Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor. Tryck till med sked eller gaffel. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
Imorgon ska Nicke iväg på dan och fixa med en transport. Fredag och äntligen helg. Hon vill ha en ny säng så tillbehör o attiraljer kan vi köpa imorgon så kan Nicke ta hem sängen med skåpbil nån dag framöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.