Ört- och vitlöksstekt lammstekca 1,2 kg lammstek benfri 0,5 kruka färsk timjan, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk rosmarin, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk persilja, plockad och grovt hackat 2 citroner, finrivet skal 2 klyftor vitlök, finhackade olivolja salt svartpeppar, nymald. Krossrostade potatisarochrotfrukter600 g potatis, skrubbad och delad 200 g morot, med skal och delade 200 g palsternacka, med skal och delade 0,5 dl olivolja 50 g smör salt
Koka potatisen så den blir klar samtidigt som grytan, värm på gräddmjölken och stöt sönder potatisen grovt, blanka av med smält smör och krydda med salt & vitpeppar från kvarn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.