Smörj portionskokotterna med smör i botten och på insidan. Lägg i en omgång skivadpotatis, pressa litevitlök över, lägg iliteriven parmesanost, salta och peppra och lägg på ett nytt lager potatis
Det enda potatisgratängsrecept du någonsin kommer att behöva komma ihåg. Krossa vitlöksklyftorna med knivbladet (ett knep jag lärde mig av JamieOliveri ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Vi hade riktig tur igår och fick tag i en bitnötytterfilè som var så mör så att den bara smälte i munnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.