Desserten blev alltså en mandeloch citronbotten med färska bäroch italiensk maräng. Som avslutning så gjorde jag en dessert som jag haft i tankarna länge – något med färska bäroch italiensk maräng
Knapriga proteinrikamandelkexmed färsk rosmarin. Valnöts- ochmandel kex med frön. Med en pizzaskärare skär jag ut kexen på plåten och strösslar därefter lite gula linfrön och flingsalt över
Toppa med keso, pumpafrö, chiafrö och mandlar. Och väldigt gott också. Smoothie in a bowl (en portion)2 stora skedar kokade frysta bär (från blandpåse. blåbär, björnbär, vinbär, hallon, jordgubbar)1/2 bananKokosgrädde typ 1/2-1dlSkvätt apelsinjuiceMixa ihop
Rosta mandlarna i en varm panna i lite olja, tadem från värmen och krydda med salt. mandlar med skal. Skär aprikoserna avlånga skivor och basilikan i strimlor
Krämig kvarg med smak av kokos toppat med nektarin, bäroch mandlar. Jag började dagen med sovmorgon och därefter tog jag en löprunda och sen körde jag även ett Tabata-pass
Själv var jag i Linköping igår och var med på en fitnessworkshop, arrangerad av bla Helene Ahlson och Petra Kardell, och Add Ice cream vad en av sponsorerna
Strimla kycklingfiléerna och stek upp dem i en panna med olja, salt och peppar. Det går superfort att förbereda och det går att göra på så många olika sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.