Hjorten har hängt och lufttorkat i ungefär 2 månader. Lagom sälta. Fast konsistens utan att vara torr. Kryddorna smakar lite vilda och inte avslipade som när man har lufttorkar längre
Jag fick skynda mig att ta några kort på kakorna, för som ni kan se blev dom väldigt populära. Jag var lite rädd att de skulle bli för söta i smaken eftersom jag gjorde dom så stora, men de blev alldeles lagom
Efter lite provsmakning så föll valet på den mildaste av dom tre, dels för att den skulle passa alla i sällskapet med också för att den rökta chilismaken skulle gå fint till resten av ingredienserna
Efter en viss korrigering av receptet, för att fungera med svenska måttangivelser, och några omgångar med provbakning så blev det provsmakning hos mig och tummen upp från fina Malin
Jag har fått en beställning på en tårta till den 28 november och har fått fria händer men den ska passa till en tjej som fyller 40 år och gillar rosa," blingbling" och choklad så jag bakade denna provtårta och så fick syrran ta med den till sitt jobb och till mina före detta arbetskamrater för provsmakning. Nötkräm 40 år och gillar rosa," blingbling" och choklad så jag bakade denna provtårta och så fick syrran ta med den till sitt jobb och till mina före detta arbetskamrater för provsmakning
Till provsmakningen av tårtan hade jag garnerat i grönt, rött och blått. Jag fick en förfrågan från ett par vänner om jag ville göra deras bröllopstårtor
Fler anslöt sig till provsmakningen. Det finns ju stora fördelar med att ha en blogg. Häromdagen så ville en kompis att jag skulle prova att baka denna så skulle hon komma och provsmaka
Vi började tidigt på eftermiddagen och hela schabraket- inklusive putsning, malning stoppning, provsmakning, vindrickande och ölsippande tog väl kanske tre timmar
Fick stoppa mig själv efter min andra "provsmakning" eller min andra muffins rättare sagt. Efter flera månaders försök så har jag lyckas baka något som inte bara smakar smör när det kommer till LCHF bakning
I kväll var det så dags för provsmakning. Inspirationen till denna skapelse kommer från ett blogginlägg av Silverkocken , en man vars produktivitet och kreativitet i köket aldrig upphör att fascinera mig
De måste genast ner i frysen efter provsmakning ifall nåt ska finnas kvar till påsk. Dessa Vaniljrutor har jag hört så mycket om nu så jag var bara tvungen att baka dem själv
Låt stå svalt en stund innan provsmakning. Har testat ett par olika nyttiga chokladbolls varianter men inte tyckte att några har varit så där fantastiska, kan kanske bero på att mannen har varit inblandad och ska alltid hälla i sitt proteinpulver, inte min favorit om man säger så
Efter provsmakning valdes sex bidrag ut som gick till final. När vi ändå är inne på kladdkakor. Tävlingen Kladdkake-SM 2009 arrangerades av Aftonbladet och Tasteline och till denna tävling kunde vem som helst skicka in sitt bidrag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.