Pumpa och quina biffar / Pumpkin and quina patties
Vibrant Food Stories
Vibrant Food Stories
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 900 gram pumpa, skalad
  • 4 dl quinoa, kokt
  • 2 dl havre
  • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 15-20 färska salviablad
  • 1 ekologiskt ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peppar
  • rapsolja/smör/kokosolja till stekning
  • 900 grams of fresh pumpkin, pilled
  • 1,5 cup/350 ml quinoa, cooked
  • 0,8 cup/ 200 ml rolled oats
  • 2 cloves of garlic, finely chopped
  • 15-20 fresh sage leaves
  • 1 organic egg
  • 0,4 cup/100 ml almond flour (or flour of your choice)
  • ½ tsp salt
  • ½ teaspoon pepper
  • canola oil / butter / coconut oil for frying

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.