Servera färsspetten medrostadpotatis, mototstzatziki och sallad. Blanda färsen med spiskummin, paprikapulver, salt, sambal oelek, tomatpuré, riven vitlök och ägg i en bunke
Servera dina nystekta kikärtsbiffar medrostadpotatisochmorotstzatziki. Lägg potatisen på en plåt, salta och peppra och ringla över olja, vänd runt ordentligt så att oljan täcker potatisen väl
I kylskåpet hade jag bara "gamla" potatisaroch inte kände jag för att åka till affären och handla så det fick bli kraschad potatis till kolgrillad entrecôte som serverades med gräddstekta färska kantareller också
Skala och skär potatisen grovt, koka den mjuk i saltat vatten. Skala och hacka vitlöken grovt. Det är lätt i att man hamnar i ett ekorrhjul när det gäller vilken sorts potatisrätt man serverar till middagen vare sig det är till vardags eller fest tycker jag
Rikligt med olivolja tillsattes till en ugnsform ochpotatisen lades med den runda delen nedåt. Utan njutning kan det kvitta och det är lika bra att njuta medan man kan
Skala och riv vitlök och blanda med olja i en liten skål. Potatisoch blomkål. Skala och riv över vitlök och tillsätt olja samt salt och peppar efter smak
Servera med en sallad på röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispig äppelsallad med kinakål och granatäpple
Smaksätt med salt och krydda. Häll olivolja i en ugnsfast form och lägg ut potatisen. Fördela smöret i klubborna genom att försiktigt stoppa in det under skinnet på kycklingklubborna, salta och peppra ovansidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.