Krydda med salt, nymalen svartpeppar och gärna lite torkad eller färsk oregano. Blanda 2 dl crème fraiche, 1-2 msk majonnäs och 2-3 msk ajvar relish (mild eller stark, välj själv) i en skål. 2-3 msk ajvar relish
Så här kommer receptet på kyckling med panko och ajvar röra. Har hunnit med några promenader och givetvis så har det handlats mat, vi handlar en gång i veckan och det funkar väldigt bra
syrad chilisås att smaksätta med. Eventuellt också chilisås om du vill ha en starkare ajvar. Lägg paprika och aubergine på en plåt med skalet uppåt och grilla i ugn tills skalet är bränt
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Börja med potatisen. Häll av potatisen, torka med hushållspapper och lägg i en ugnsfast form. Skär löken i strimlor och fräs i smör på medelvärme tills den mjuknar
Till de vegetariska burgarna gjorde jag en chilidressing med rökt paprikapulver – en krydda jag absolut tycker att du ska köpa hem till din kryddarsenal, om du inte redan har det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.