Ta bort huvudet och allt skal utom sistabiten av stjärten på räkorna. Det är ett av de godaste vitaviner jag har druckitoch det säger jag inte för att jag är med och tävlar för samtligamiddagsgäster blev lika kära ivinet
Varva påspett entrecôte, bacon ochhalloumi. Även potatisen enkelt fixatliksom tomathalvorna som åkte med på gallret med liteolivolja, salt och svartpeppar
Rödbetor och äpplen påspett med pepparrotssmörPortioner. Grillaspettentills löken och äpplena är mjuka, pensla under grillningen med pepparrotssmöret (spara hälften tilluppläggningen)
På med lock och koka tills musslorna öppnat sig, sila av buljongen över en kastrull och plocka musslorna med skal åt sidan, täck dem med folie så att de håller sig varma
Grillad Abborre ifolie jätteräkor påspettochenpikantsås. Lägg någon halva cherrytomat över varje fiskoch därefter strör du på skuren gräslök och vårlök samt vrider några varv på pepparkvarnen över det hela
Forma avlånga biffaroch trä upp påspetten. De ska vara fasta ochsitta kvar påpinnen. Rostad paprika passar så bra tillgrillatoch fetaostkrämen blev finfin som tillbehör
Någon liten bräda här och där för att bygga igen små öppningarpåsidorna men annars så. Tillkräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.